Nos producteurs locaux

Des producteurs de la région

ApiHappy fournisseur de miel d'arkose massy

ApiHappy – Miel de la Vallée de Chevreuse :

19 km d’Arkose Massy

Agrégé de biologie, Julien a choisi, à travers ses compétences et sa passion pour les insectes, de développer une exploitation apicole en Essonne.
Sa pratique est orientée sur l’élevage et la conservation des abeilles rustiques, en collaboration avec des chercheurs européens. Tout ce travail de sauvegarde nous est mis à disposition à travers un miel d’une douceur et d’une qualité exceptionnelle.

Photo © ApiHappy

Ox’Bier :

13 km d’Arkose Massy

Après une dizaine d’années de brassage amateur, les Ochs, père et fils, lancent la première brasserie artisanale dans un hangar agricole de Marcoussis. Leur idée étant de faire découvrir des bières naturelles et de caractère dans un cadre convivial.

Photo © Brasserie Artisanale de Marcoussis

Volcelest :

26 km d’Arkose Massy

Après ses expériences dans l’élaboration de vins et dans la réalisation de quelques bières en amateur, Emmanuel Rey se lança dans la création, en 2008 à Bonnelles, de la brasserie artisanale de la Vallée de Chevreuse. Les bières Bio Volcelest sont distribuées uniquement en circuit court sur l’Île-de-France.

Photo © Volcelest

Font and Bleau :

66 km d’Arkose Massy

C’est en 2016 que Sylvain et Boris, tous deux photographes naturalistes, ont inauguré la brasserie Pachamama à La Genevraye, à la lisière de la forêt de Fontainebleau. « Font est le surnom donné par les Anglo-Saxons à La Mecque de l’escalade. Et Bleau celui donné par les Bleausards, les grimpeurs du cru ».

Photo © Brasserie Pachamama

TerreAzur :

13 km d’Arkose Massy

Spécialiste des fruits et légumes, TerreAzur a très vite fait le choix de proposer et de mettre en avant les produits de la région. Nous retrouvons notamment les tomates et les fraises des Saveurs de Chailly (77), les poires et les pommes des Vergers des Préaux (78) ou encore les pommes de la famille Bayard (80).